GastroPOS
Kasse und Kassenbuch aus einem Guss
Bestellen am Tisch, kassieren an der Theke, abends der Z-Bon, und am Monatsende will der Steuerberater alles sauber haben. GastroPOS verbindet eine Android-Kasse mit TSE und ein Kassenbuchsystem, das Tagesabschlüsse, Kassenbuch und Exporte ohne Zettelwirtschaft erledigt.
- Ergebnis
- Bestellen und kassieren am Tablet, Tagesabschluss, Kassenbuch und Export für den Steuerberater ohne Zettelwirtschaft.
- Für
- Restaurants, Gaststätten und Cafés
- Stack
- Android, Kotlin, Node.js, Express, SQLite, fiskaly TSE
Vom Tisch bis zum Steuerberater
-
Kasse für Tablet und Handy
Die Kassen-App läuft auf Android, mit eigener Ansicht für das Tablet an der Theke und für das Handy am Tisch. Bedienerinnen und Bediener melden sich mit Namen und PIN an, der Tischplan zeigt auf einen Blick, wo noch offen ist.
- Tischplan nach Bereichen, Theke und Außer Haus
- Speisekarte nach Warengruppen, Suche nach Name, Nummer oder EAN
- Küchenbon auf Knopfdruck, Tisch umsetzen
- Arbeitet weiter, wenn das Internet ausfällt
-
Bezahlen ohne Umwege
Bar oder Karte, ganze Rechnung oder einzelne Positionen. Rückgeld, Trinkgeld und Bewirtungsbeleg sind in einem Schritt erledigt.
- Getrennte Rechnungen per Antippen
- Vorschläge für den gegebenen Betrag
- Steuersatz für Mitnahme mit einem Schalter
- Bon über ESC/POS-Drucker im Netzwerk oder per Bluetooth
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TSE und KassenSichV
Jede Bestellung und jeder Beleg wird über die Cloud-TSE von fiskaly signiert. Fällt die TSE aus, protokolliert die Kasse den Ausfall, statt still weiterzumachen.
- fiskaly Cloud-TSE eingebaut, Hardware-TSE vorbereitet
- Bestellungen einzeln signiert, Belege verweisen darauf
- TSE-Ausfälle werden an den Server gemeldet
- Storno und Geldbewegungen nur für die Schichtleitung
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Kassenbestand und Tagesabschluss
Beim Öffnen wird das Wechselgeld bestätigt, beim Z-Bon der Kassensturz mit Zählhilfe gemacht. Differenzen werden als signierter Beleg gebucht, nicht korrigiert.
- Geld rein und raus: Bank, Tresor, Privatentnahme, Auszahlung
- Kassensturz mit Zählhilfe pro Schein und Münze
- Z-Bon wird abgelehnt, wenn der Bestand negativ würde
-
Kassenbuch nach GoBD
Das Kassenbuchsystem übernimmt die Tagesabschlüsse automatisch. Bons, Z-Bons, Kassenbuch und Einkäufe sind per Datenbank-Trigger unveränderbar, das Kassenbuch ist hash-verkettet.
- Fortlaufend nummeriert, Bestand kann nie negativ werden
- Einkäufe mit Belegfoto erfassen
- Protokoll aller Änderungen in der Verwaltung
- Steuerrelevante Daten werden nie automatisch gelöscht
-
Auswertung und Steuerberater
Das Cockpit zeigt den Tag im Vergleich zur Vorwoche, die Statistik Umsatz, Bons, Wareneinsatz und Rohertrag für jeden Zeitraum. Für den Steuerberater und die Betriebsprüfung gibt es die Exporte auf Knopfdruck.
- Umsatz pro Tag, Stoßzeiten und Bestseller
- DATEV-Buchungsstapel für SKR03 oder SKR04
- DSFinV-K-Export für die Kassennachschau
- Kennzahlen auf Wunsch für die eigene Homepage
Ein Tag mit GastroPOS
Kasse und Verwaltung arbeiten zusammen. Die Kasse bleibt auch ohne Verbindung einsatzbereit und gleicht später ab.
- 01
Einrichten
Betrieb, Speisekarte, Tische, Personal und Kassen werden in der Verwaltung angelegt. Name, Farben und Logo kommen aus einem eigenen Theme.
- 02
Kasse verbinden
Die App wird auf Tablet und Handy installiert und mit Serveradresse und Kassenschlüssel eingerichtet.
- 03
Kassieren
Bestellen, Küchenbon, bezahlen. Jeder Vorgang wird signiert und mit dem Server abgeglichen, auch nachträglich nach einem Ausfall.
- 04
Abschließen
Z-Bon mit Kassensturz am Abend, das Kassenbuch bucht automatisch, der Export geht an den Steuerberater.
Architektur & Stack
- Kassen-App
- Android, Kotlin, getrennte Oberfläche für Tablet und Handy
- Speicher
- Room-Datenbank auf dem Gerät, Offline-Betrieb mit späterem Abgleich
- TSE
- fiskaly Cloud-TSE, Hardware-TSE vorbereitet, Ausfallprotokoll
- Drucker
- ESC/POS über Netzwerk (Port 9100) oder Bluetooth
- Server
- Node.js 22, Express 5, SQLite
- Verwaltung
- Weboberfläche für Inhaber und Personal, Rollen und Protokoll
- Exporte
- DATEV (SKR03/SKR04), DSFinV-K
- Anbindung
- Partner-Schnittstelle für Kennzahlen auf der Betriebs-Homepage
- Anpassung
- Theme pro Betrieb mit Name, Farben und Logo, kein Sondercode pro Kunde
- Status
- v1.0.0 Beta, Pilotbetrieb in Vorbereitung
Rechtstexte zu GastroPOS
Für GastroPOS gelten eigene Bedingungen und Datenschutzhinweise. Ergänzend gelten die allgemeinen Rechtstexte dieser Website.
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